Retete de post numai pe retete culinare .info Retete De Post : soia, ciuperci, orez si altele.
Retete De Post
Posted by alinalin0 pe noiembrie 22, 2007
Posted in Retete de post | Comentarii închise la Retete De Post
Baclava
Posted by alinalin0 pe august 11, 2007
Ingrediente:
– 1/2 foi pentru placinta
– nuci macinate 250 gr
– pesmet 30 gr
Pentru sirop sunt necesare: 300 gr zahar vanilat, o lamaie mare si 0.25l apa.
Mod de preparare:
Intr-o tava unsa cu ulei se aseaza o foaie de aluat, dupa care inca 2 unse cu ulei, nucile macinate si amestecate cu pesmetul fara zahar, alte sase foi si se baga la cupotor pentru o ora. Dupa jumatate de ora se toarna siropul.
Posted in Retete de Prajituri | Comentarii închise la Baclava
Dieta cu varza
Posted by alinalin0 pe august 4, 2007
Supa de varza – 8 fire de praz verde, 1 kg de rosii, varza 2 kg, 3 ardei grasi, o telina, patrunjel, usturoi, ceapa, leustean. Se caleste zarzavatul 15 minute si se toaca, dupa care se adauga usturoiul, leusteanul si patrunjelul. Fierbeti totul in 3 litrii de apa si este gata.
Supa de varza trebuie sa inlocuiasa 2 din mesele dumneavoasta. (preferabil micul dejun si la amiaza)
Posted in Retete de post, Retete de slabit | Comentarii închise la Dieta cu varza
Bezele cu cafea
Posted by alinalin0 pe august 4, 2007
Ingrediente:
– 6 albusuri
– 1 cescuta cafea neagra
– 0.5kg zahar
Mod de preparare:
Faceti un sirop din zahar si cafea care se lasa sa se raceasca, bateti bine albusurile , puneti pe foc si amestecti cu siropul de cafea pana ce se ingroasa. Se coace la foc domol, se lasa sa se raceasca, se scot din tava si se lipesc cate doua.
Posted in Retete de Prajituri | Comentarii închise la Bezele cu cafea
Carbonara Italiana
Posted by alinalin0 pe august 4, 2007
Ingrediente:
– kumatate kg paste
– 2 galbenusuri si 1 albus
– 300 g kaizer
– 1/2 cana de parmigiano
– sare si piper
Mod de preparare:
Sunca se prajeste in tigaie cu 4 linguri ulei, intre timp se fierb pastele. Se bat galbenusurile cu albusul, sarea, piperul si jumatate din branza. Pastele se scurg bine, se lasa in oala dar nu pe foc, se adauga kaizerul prajit, ouale batute si restul de cascaval. Se amesteca bine si sunt gata.
Posted in Retete Europene | Comentarii închise la Carbonara Italiana
Sarmale
Posted by alinalin0 pe august 4, 2007
Ingrediente:
– 300 g – porc,
– 200 g – vită
– 100 g orez,
– 150 g sau ulei,
– 200 g ceapă,
– 50 g bulion,
– 300 g rosii decojite
– varza murata
– piper, cimbru si dafin
Posted in Retete Romanesti | Comentarii închise la Sarmale